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三个鸡蛋做蛋糕，轻松享受家常美味

在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人准备一份美味的蛋糕，无疑是一种享受。今天，我们将分享一个简单易学的家常蛋糕秘方，只需三个鸡蛋，就能轻松做出松软可口的蛋糕。无论是下午茶还是家庭聚会，这款蛋糕都能为你的餐桌增添一份甜蜜的气息。

准备材料

制作这款家常蛋糕所需的材料非常简单，主要包括：

• 三个鸡蛋
• 一百克细砂糖
• 一百克低筋面粉
• 三十毫升牛奶
• 三十毫升植物油
• 适量香草精（可选）

制作步骤

接下来，我们来看看如何用这简单的材料制作出美味的蛋糕：

步骤一：打蛋

将三个鸡蛋打入一个干净的碗中，加入一百克细砂糖。用打蛋器将鸡蛋和糖打发，直到蛋液变得浓稠且颜色变浅，形成明显的纹路。

步骤二：混合材料

在打发好的蛋液中，加入三十毫升牛奶和三十毫升植物油，轻轻搅拌均匀。此时可以加入适量的香草精，增加蛋糕的香气。

步骤三：筛入面粉

将一百克低筋面粉筛入蛋液中，注意要轻轻翻拌，避免消泡。翻拌的动作要从底部向上翻动，直到面粉完全融入蛋液中，形成光滑的面糊。

步骤四：烘烤蛋糕

将混合好的面糊倒入预先涂抹了黄油的蛋糕模具中，轻轻震动模具，排出气泡。然后，将模具放入预热至一百七十°C的烤箱中，烘烤约三十-三十五分钟，直到蛋糕表面金黄且用牙签插入后无粘连物。

步骤五：冷却与装饰

蛋糕烤好后，取出放在冷却架上，待其完全冷却后再脱模。可以根据个人喜好，选择用奶油、水果或巧克力酱进行装饰，让蛋糕更加美观诱人。

享受美味

这款用三个鸡蛋制作的家常蛋糕，不仅制作简单，而且口感松软，香甜可口。无论是与家人分享，还是招待朋友，都会让人赞不绝口。快来试试这个秘方，享受烘焙的乐趣吧！

这篇文章，我们了解了如何用简单的材料和步骤，制作出美味的家常蛋糕。只需三个鸡蛋，就能轻松实现，适合任何烘焙新手。希望大家能在家中尝试，享受这份甜蜜的美味！

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