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　　🔥🔥🔥重磅揭晓！支付宝蚂蚁庄园小课堂2021年4月30日的每日一题答案大公开！每日凌晨，庄园小课堂都会准时更新一道挑战你的智慧问题，答对即可获得珍贵的小鸡饲料。今日难题来了：【如何准确判断买到的黑米是否被人工色素染色？】想知道答案的小伙伴们，快跟随三大妈小编一探究竟吧！

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　　🎯支付宝蚂蚁庄园4月30日答案2021

　　题目：想鉴别买到的黑米是不是人工色素染色，哪种方法更靠谱？

　　正确答案：米醋泡米时不变色。

　　答案解析：黑米、黑芝麻等食物富含花青素，花青素是一种水溶性色素，通常存储在植物细胞的液泡里，当细胞破损时就会溶解到水中。因此，淘洗黑米时掉色不一定是被染色了。

　　花青素有一个特殊的性质：遇酸变红，遇碱变蓝。所以在浸泡黑米的水中加白醋，黑米水的色泽会由黑水变得带黑红色；加小苏打，黑米水的色泽会由黑水变得带黑蓝色；如果是人工色素染色的黑米，则不会变色。

　　蚂蚁庄园介绍

　　蚂蚁庄园是支付宝客户端上线的一款爱心活动，使用支付宝付款可以领取鸡饲料，每次喂饱之后产生爱心鸡蛋,集齐五颗可以爱心捐赠，目前只有“帮助孤贫儿童打败先心病”一个公益项目。每募集71.5万颗爱心，能让一个贫困家庭先心病患儿获得医疗救助。既可以花钱又可以献爱心，何乐而不为？不说了，小编要去喂鸡献爱心啦~

　　以上就是本次三大妈24开箱网小编为大家带来的蚂蚁庄园小课堂2021年4月30日的问题答案，小编会在每天为大家更新最新的庄园小课堂问答，感兴趣的玩家可以关注庄园小课堂往期答案汇总页面。

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